醋酸铅在纺织印染中用作媒染剂，在油漆和清漆中用作催干剂，并用于制备其他铅化合物，是一种已知会损害重要器官和抑制细胞过程的环境和职业毒物。

它在吞咽、吸入或通过皮肤吸收时是危险的，并且除了引起皮肤、眼睛和呼吸道刺激外，还具有患癌症的风险，具体取决于其暴露程度和持续时间。它还对牙龈组织、中枢神经系统、肾脏、血液和生殖系统有影响。MAHSA 大学的 Srikumar 博士通过他在实验和治疗医学中的文章（ISI 影响因子 2.447）分享了他在这个有趣的不孕症领域的研究工作和出版物，该文章显示了特定人群如何不成比例地处于铅暴露的高风险中，尤其是低年龄组，如胎儿、婴幼儿和直接接触工业铅的工人阶级。 

Manser等人在 1990 年显示铅含量升高，并提供了大城市工业废水污染供水、鱼类和其他食物来源的确凿证据。由于健康问题，近年来油漆和陶瓷产品、填缝和管道焊料中的铅已大幅减少。然而，一些老房子的水管可能仍含有铅焊料。铅会渗入水中并通过口服或皮肤接触进入人体。

从历史上看，铅在高暴露的情况下是一种已知的堕胎剂和杀精剂。研究表明，铅暴露会影响睾丸的内分泌功能和生精能力。Landrigan 在 1990 年还表明，男性的职业接触铅会降低他们的生育能力。Rodamilans等人提出，长期铅暴露最初会产生直接的睾丸毒性。Saxena等人得出结论，在精子发生的生长期接触铅可能会导致成年期的生殖障碍。

Etlingera elatior（火炬姜）或马来西亚人和印度尼西亚人熟知的 Bunga Kantan，是一种广泛分布于马来西亚和印度尼西亚的粗草本植物。Bunga Kantan 的食用方法是将花朵切碎，加入各种咖喱或汤中，俗称叻沙，并由当地社区与米饭或面条一起食用。Etlingera 物种的提取物也被证明具有高抗氧化和抗菌活性。Mohamad等人的一项研究报告说，1,7-双（4-羟基苯基）-2,4,6-庚三烯酮和 16-hydroxylabda-8,11,13-trien-15,16-olide 是两种重要的生物活性化合物来自Etlingera elatior，它们被认为具有抗氧化特性。然而，没有关于使用这种提取物减少醋酸铅引起的睾丸毒性的报道。

Srikumar 博士的研究小组研究了 Torch Ginger Etlingera elatior 对铅毒性有效的作用。这是一项基于动物的初步工作，作为他的硕士生研究项目的一部分完成，由财政拨款资助。他的团队发现，它甚至对铅毒性引起的不孕症具有有益作用，并且食用火炬姜可以提高精子数量、精子产量、运动能力和睾酮水平。 

铅通过诱导氧化应激对全身造成损害。这包括睾丸，其中精子发生受到影响。Etlingera elatior因其高抗氧化特性而被广泛研究，在实验大鼠中针对醋酸铅的影响进行了测试。将大鼠分为对照组、仅醋酸铅、仅Etlingera elatior治疗、醋酸铅和Etlingera elatior的同时治疗、醋酸铅后处理随后Etlingera elatior和Etlingera elatior 随后醋酸铅预防组. 服用这些物质 14 天，并通过蛋白质羰基含量 (PCC)、超氧化物歧化酶 (SOD) 活性、睾丸中的谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 活性以及血清中的睾酮水平来测量效果。

观察睾丸组织学变化，结果表明Etlingera elatior显着降低了睾丸PCC活性，同时显着提高了睾丸中SOD和GPx的活性，以及血清中的睾酮水平。 与醋酸铅治疗组相比，Etlingera elatior还改善了睾丸的组织学。总体而言，Etlingera elatior对睾丸中醋酸铅引起的氧化损伤有效。

因此，下次当您有一碗叻沙，并且在其中发现 Bunga Kantan 时，请记住它可以做什么，并且不要忘记将这些信息分享给世界其他地方。